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酒柜

  • 所属分类:酒柜

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  • 发布日期:2018/07/27
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详细介绍

     温度是储藏葡萄酒最重要的因素。温度太高、太低或者波动剧烈,都会破坏葡萄酒的生命力,不利于长期保存。不同种类的葡萄酒需要不同的储藏温度:干红16~22℃、红葡萄酒14~16℃、白葡萄酒10~12℃、干白8~10℃、香槟5~9℃。BOSCH专业酒柜共有5个档位控制温度区间,控温范围在6~18℃之间,适合各种葡萄酒的储藏。


   一般根据酒柜内所存放的葡萄酒种类来调节相应的温度 ,一般情况下大部分存放红葡萄酒的话建议调节至3档,基本可以满足所有葡萄酒的储藏;如果大部分储藏的是名庄葡萄酒或者老葡萄酒建议调节至4档,这样可以延缓葡萄酒的熟化;如果酒柜内即存放有红葡萄酒也有白葡萄酒,气泡酒,香槟等的时候,建议将酒柜设定为3档,然后遵循短时间要饮用的红葡萄酒尽量存放在酒柜的上部,老葡萄或者打算长时间储藏的红葡萄酒存放在酒柜的中部区域,酒柜的下部适合存放白葡萄酒,气泡酒以及香槟等等。这样就可以轻松找到适合自己的最佳的储藏方式了。


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